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Este vino simplemente ¡nos encanta! 100% tinto finto (como es llamada la tempranillo en Ribera del Duero) proveniente del Pago de Santa Cruz del pueblo de La Horra, este es lo que ellos llaman un “vino de parcela”.... Este vino simplemente ¡nos encanta! 100% tinto finto (como es llamada la tempranillo en Ribera del Duero) proveniente del Pago de Santa Cruz del pueblo de La Horra, este es lo que ellos llaman un “vino de parcela”. Sus suelos son muy específicos, en su mayoría arcillosos calcáreo, por lo que producen vinos con cuerpo y estructura ya que la vid se esfuerza más en nutrirse por ser suelos más compactos. Sus vides rondan un promedio de 75 años, lo que aporta una complejidad increíble. Es envejecido durante 18 meses en roble americano, lo que aporta un estilo muy particular a este gran vino. Viña Sastre es una bodega muy pequeña con una producción de apenas unas 14 mil botellas al año de este vino. ¡Este es uno para tener en tu cava siempre!
Leer más Leer menosAsado de tira, cowboy steak, striploin, pato.
Este vino simplemente ¡nos encanta! 100% tinto finto (como es llamada la tempranillo en Ribera del Duero) proveniente del Pago de Santa Cruz del pueblo de La Horra, este es lo que ellos llaman un “vino de parcela”.... Este vino simplemente ¡nos encanta! 100% tinto finto (como es llamada la tempranillo en Ribera del Duero) proveniente del Pago de Santa Cruz del pueblo de La Horra, este es lo que ellos llaman un “vino de parcela”. Sus suelos son muy específicos, en su mayoría arcillosos calcáreo, por lo que producen vinos con cuerpo y estructura ya que la vid se esfuerza más en nutrirse por ser suelos más compactos. Sus vides rondan un promedio de 75 años, lo que aporta una complejidad increíble. Es envejecido durante 18 meses en roble americano, lo que aporta un estilo muy particular a este gran vino. Viña Sastre es una bodega muy pequeña con una producción de apenas unas 14 mil botellas al año de este vino. ¡Este es uno para tener en tu cava siempre!
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