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Puntuación del vino según críticos reconocidos: James Suckling
La bodega está construida casi en su totalidad bajo tierra y usa gravedad para respetar la fruta. El vino recibe una doble crianza, en barricas durante unos 2 años y luego en "botti", grandes barricas de roble antes del... La bodega está construida casi en su totalidad bajo tierra y usa gravedad para respetar la fruta. El vino recibe una doble crianza, en barricas durante unos 2 años y luego en "botti", grandes barricas de roble antes del embotellado. De color y aromas intensos que recuerdan a fruta madura con toques balsámicos. En boca es equilibrado y muy largo.
Leer más Leer menosOssoubuco, risotto de hongos, amatriciana, pizza con trufa.
La bodega está construida casi en su totalidad bajo tierra y usa gravedad para respetar la fruta. El vino recibe una doble crianza, en barricas durante unos 2 años y luego en "botti", grandes barricas de roble antes del... La bodega está construida casi en su totalidad bajo tierra y usa gravedad para respetar la fruta. El vino recibe una doble crianza, en barricas durante unos 2 años y luego en "botti", grandes barricas de roble antes del embotellado. De color y aromas intensos que recuerdan a fruta madura con toques balsámicos. En boca es equilibrado y muy largo.
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