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Emilio Moro Malleolus de Sanchomartín

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Emilio Moro · Ribera del Duero (España) · Tempranillo

Emilio Moro Malleolus de Sanchomartín

Emilio Moro · Ribera del Duero (España) · Tempranillo

Emilio Moro Malleolus de Sanchomartín Emilio Moro Malleolus de Sanchomartín
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Nombrado así en honor al Pago de Sanchomartín.

Elaborado con uvas de la variedad 100% Tempranillo, de un viñedo único que le da el nombre al vino, plantado en 1944 y luego injertado en 1964 en Pesquera de Duero. Uno de los vinos Tempranillo más sublimes... Elaborado con uvas de la variedad 100% Tempranillo, de un viñedo único que le da el nombre al vino, plantado en 1944 y luego injertado en 1964 en Pesquera de Duero. Uno de los vinos Tempranillo más sublimes de Bodegas Emilio Moro. La fermentación alcohólica y maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable de pequeño tamaño a una temperatura controlada. Posteriormente, tras su fermentación maloláctica en barrica de roble francés, realiza una crianza en barrica nueva de roble francés.  Destaca por ser un vino poderoso, elegante y persistente. En nariz se perciben los aromas intensos del Tempranillo perfectamente ensamblados con su crianza en la mejor madera. La boca es un fiel reflejo de las sensaciones de la nariz, aportando elegancia y complejidad. Es un vino con cuerpo, un tanino estructurado y redondo con postgusto largo y persistente.

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Maridaje recomendado

Paletilla de cordero, carnes asadas, risotto de carne, costillas bbq.

Nombrado así en honor al Pago de Sanchomartín.

Elaborado con uvas de la variedad 100% Tempranillo, de un viñedo único que le da el nombre al vino, plantado en 1944 y luego injertado en 1964 en Pesquera de Duero. Uno de los vinos Tempranillo más sublimes... Elaborado con uvas de la variedad 100% Tempranillo, de un viñedo único que le da el nombre al vino, plantado en 1944 y luego injertado en 1964 en Pesquera de Duero. Uno de los vinos Tempranillo más sublimes de Bodegas Emilio Moro. La fermentación alcohólica y maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable de pequeño tamaño a una temperatura controlada. Posteriormente, tras su fermentación maloláctica en barrica de roble francés, realiza una crianza en barrica nueva de roble francés.  Destaca por ser un vino poderoso, elegante y persistente. En nariz se perciben los aromas intensos del Tempranillo perfectamente ensamblados con su crianza en la mejor madera. La boca es un fiel reflejo de las sensaciones de la nariz, aportando elegancia y complejidad. Es un vino con cuerpo, un tanino estructurado y redondo con postgusto largo y persistente.

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