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Domaine de Chevalier Blanc 2017

Domaine de Chevalier Blanc 2017

Domaine de Chevalier · Bordeaux (Francia) · Sémillon

Domaine de Chevalier Blanc 2017

Domaine de Chevalier · Bordeaux (Francia) · Sémillon

Domaine de Chevalier Blanc 2017 Domaine de Chevalier Blanc 2017
JS 97

Puntuación del vino según críticos reconocidos: James Suckling

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Uno de los grandes ¨Cru Classé¨ de Graves (1959).

La familia Ricard, en la industria del barril, compró una propiedad en 1865 que ya contaba con varios siglos de hitoria. En 1983, la bodega cambió de propietarios y se construyó una bodega moderna. En 2015, Chevalier fue... La familia Ricard, en la industria del barril, compró una propiedad en 1865 que ya contaba con varios siglos de hitoria. En 1983, la bodega cambió de propietarios y se construyó una bodega moderna. En 2015, Chevalier fue el primer gran productor en Burdeos en embotellar con corchos Diam, ha adoptado varias prácticas orgánicas y realizado ensayos biodinámicos. Los viñedos localizados en Pessac-Léognan están rodeado de bosques. Este vino blanco se prensa y luego se fermenta en barril sin contacto con la piel o fermentación maloláctica, pero, con bâtonnage frecuente. Después de 12 meses de envejecimiento, se les quitan sus lías y luego envejecen 6 meses adicionales en barrica.

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Maridaje recomendado

Mariscos, pastas al pesto, ternera, pollo asado, quesos semi duros.

Uno de los grandes ¨Cru Classé¨ de Graves (1959).

La familia Ricard, en la industria del barril, compró una propiedad en 1865 que ya contaba con varios siglos de hitoria. En 1983, la bodega cambió de propietarios y se construyó una bodega moderna. En 2015, Chevalier fue... La familia Ricard, en la industria del barril, compró una propiedad en 1865 que ya contaba con varios siglos de hitoria. En 1983, la bodega cambió de propietarios y se construyó una bodega moderna. En 2015, Chevalier fue el primer gran productor en Burdeos en embotellar con corchos Diam, ha adoptado varias prácticas orgánicas y realizado ensayos biodinámicos. Los viñedos localizados en Pessac-Léognan están rodeado de bosques. Este vino blanco se prensa y luego se fermenta en barril sin contacto con la piel o fermentación maloláctica, pero, con bâtonnage frecuente. Después de 12 meses de envejecimiento, se les quitan sus lías y luego envejecen 6 meses adicionales en barrica.

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